FRESAS.- Planta con esperanza de vida corta. Entre sus propiedades tiene un poco de vitamina C y la mitad de hiero que las espinacas. Entre sus varianes están los fresones de verano, fresones de las cuatro estaciones y fresas silvestres o alpinas.Receta.- Fresones de Wimbledon: Colocar los fresones frescos en un recipiente de cristal, Espolvorear con azucar, añadir nata montada y acompañar de unas galletitas dulces. También ugar de la nata se puede añadir zumo de naranja.
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