La palabra etnografía viene del griego "Ethnos" que significa "escribo" es literalmente conocida como la ciencia del pueblo. Muchos son los utensilios que hemos encontrado en los trasteros o que sin duda vimos utilizar a nuestras madres y abuelas. "Los unitarios que enseñan con la unidad impuesta de la fuerza hablan de raza española. Es no saber lo que se dice, tantas son las razas que han buscado el calor del sol en España" Miguel de Unamuno.
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