MONARDA

Hierba de los bosques de América del Norte. Se popularizó cuando los exploradores enviaron sus semillas a Europa. Tras el "Tea Party" de Bostón, en 1.773 en que los colonos de aquellas tierras arrojaron al mar centenares de cajas de té, se utilizó el bergamote silvestre como sustituto de aquella infusión, a la que se llamó té de Oswego. El nombre latino de la bergamota silvestre (monarda) alude al boánico español Nicolás Monarda que escribió un libro sobre las plantas nosteamericanas en 1.569. Por su aroma parecido al té de la naranja italiana de Bérgamo, (citrus bergamia), se extrae un aromático aceite esencial.