CEBOLLINO

Pertenece a la familia de la cebolla y del apio. Popular por su uso culinario como curativo. Con bonitas flores color púrpura y hojas tubulares y alargadas terminadas en punta. Es un excelente aderezo por su sabor a cebolla suave. Sus hojas tienen gran cantidad de vitamina A, y C, así como minerales. Apareció en China hace 4.000 años y lo popularizó Marco Polo en occidente. . También se a tribuyen propiedades beneficiosas para el riñón.