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martes, 7 de abril de 2009

LA FIESTA DE LA LIBERTAD


Mesa preparada para la cena ; Séder.

Pésaj; significa saltear. Festividad judía que conmemora la salida del pueblo judío de Egipto y relatada en el Éxodo. La festividad dura siete días, y ocho días para los judíos de la diáspora(judíos que viven fuera de Israel) Durante la misma está prohibida la ingestión de alimentos derivados de los cereales ( trigo, cebada, avena, espalta) En su lugar se acosturmbra a comer la Matzá ó pan ácimo. La primera noche de Pésaj es la más importante y se lleva a cabo una cena especial llamada Séder. ¡Felíz Pésaj!

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