El cantortal es un libro de coro utilizado en las iglesias durante la Edad Media y el Renacimiento. Tienen un tamaño de pergamino lo suficientemente grande como para ser leído a gran distancia. Con frecuencia para las obras polifónicas las partes musicales de las voces de una obra están presentadas en un simple par de hojas. Por el contrario la "particella" donde cada voz está en un libro diferente. En España podemos encontrar los mejores cantorales en la Catedral de Salanaca y en el Monasterio de Yuso. El cantoral se halla situado en el centro del coro para que sus integrantes puedan leer a gran distancia.
Ana Valentin.
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