La palabra hambre proviene del latín vulgar "famis-inis" del mismo significado. En latín clasico era "femes". En portugués "fome" y en francés "faim". Pero el hambre es igual en cualquier lugar y en cualquier época. Tiene muchas facetas; aumento de las emfermedades, deficiencias nutricional, pérdida de energía, incapacidad, inanición etc. Hoy en día, en pleno siglo XXI el hambre recorre los cinco continentes provocando ese color gris que envuelve a la vida. Muchos pocos hacen mucho y la labor de los que, hasta ahora, nos encontramos fuera de ese círculo es la de procurar que esa lacra no siga creciendo. Ana Valentín.
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