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sábado, 20 de septiembre de 2008

Pudín de salmón



Ingredientes.


Una bandeja grande de salmón ahumado.
Tres huevos.
Una cucharada sopera de pan rallado.
Una lata pequeña de nata para cocinar.
Preparación.


Triturar el salmón y mezclar con los huevos batidos.
Añadir el pan rallado y la nata.
Mezclarlo muy bien.
Luego poner en un recipiente de cristal al horno, 45 minutos a 300º.
Sacar y dejar enfriar. Desmoldar y acompañar con ensalada.

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